Assistant Restaurant Manager

Village Root Mandiri · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Village Root Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Kami sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara. Assistant Restaurant Manager akan membantu mengelola operasional restoran kami dan memastikan pelayanan yang terbaik untuk pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pemesanan bahan baku, persediaan, dan inventaris.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengawasi staf dan memastikan mereka mengikuti prosedur dan standar operasional.,Melaporkan hasil penjualan dan keuangan kepada manajer restoran.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti dan melaporkan tren industri kuliner dan praktik terbaik.,Bekerja sama dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk mengambil keputusan.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam industri kuliner atau restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPemasaran restoranKeuangan restoranKomunikasi efektifKemampuan analisisKemampuan pengambilan keputusanKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait