Lead Commis Chef
Bahagia Yoga Bangunan · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Yoga Bangunan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim commis chef, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan. Lokasi kerja di Seminyak, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 20.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim commis chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengoptimalkan menu makanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi tamu.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan peralatan dan area kerja dalam kondisi baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan kualitas kerja.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi makanan dan minuman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SSP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Berpengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan karyawanKeamanan makananKualitas makananManajemen persediaanKepatuhan regulasiKomunikasiMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang