Lead Demi Chef

Pacific Medical · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pacific Medical sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di fasilitas kesehatan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk menyediakan pengalaman makan yang memuaskan bagi pasien dan staf kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim demi chef dalam menyediakan makanan dan minuman berkualitas tinggi.,Memastikan menu makanan dan minuman sesuai dengan standar kesehatan dan kebutuhan pasien.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan minuman yang digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pasien.,Mengelola inventaris bahan makanan dan minuman.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur dipatuhi.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di fasilitas kesehatan.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan makanan (seperti HACCP).,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim demi chef.,Memahami standar kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan anggaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk memotivasi tim demi chef.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim demi chef.Kemampuan mengembangkan menu makanan dan minuman yang sesuai dengan kebutuhan pasien.Kemampuan mengawasi kualitas bahan makanan dan minuman.Kemampuan mengelola inventaris bahan makanan dan minuman.Kemampuan memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur dipatuhi.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan untuk memotivasi tim demi chef.Kemampuan untuk melaporkan secara berkala tentang kinerja dapur dan kualitas makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait