Sous Chef

PT Digital Nusantara · 📍 Sumedang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Digital Nusantara sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Lokasi kerja di Sumedang dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Menyusun menu dan mengatur inventaris bahan baku.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan konsistensi dan kualitas makanan.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak.,Menangani komplain pelanggan terkait makanan dan minuman.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKesehatan dan keselamatan makananTeknik memasakPengelolaan inventarisKemampuan multitaskingKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait