Koki Pusat - CV Kopi Terbaik Nusantara

CV Kopi Terbaik Nusantara di Semarang sedang mencari Koki Pusat berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Koki Pusat, Anda akan memainkan peran krusial dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami. Dengan lebih dari 10 tahun pengalaman dalam industri kuliner, kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kreativitas dan dedikasi untuk meningkatkan menu kami.

Kami adalah perusahaan keluarga yang telah beroperasi selama 20 tahun, dikenal karena komitmen kami terhadap kualitas dan inovasi. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menginspirasi para pecinta kopi dan makanan di seluruh Indonesia.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan kebersihan.
• Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan wajan.
• Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam menu kami.
• Memastikan pelayanan yang cepat dan efisien di dapur.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Koki atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terpercaya (misalnya Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional atau sertifikasi internasional).
• Memiliki keahlian dalam menggunakan peralatan dapur profesional.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki jiwa kreatif dan inovatif dalam menciptakan menu baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait